Зверева Е.Л. Плотность популяции при культивировании личинок комнатной мухи Musca domestica в курином помёте// Первое всесоюзное совещание по проблемам зоокультуры. Тезисы докладов. Часть третья. Москва, 1986. С. 153-156.
Эффективность культивирования комнатной мухи Musca domestica с целью получения кормового белка в большой степени определяется величиной выхода биомассы личинок с единицы субстрата, которая, в свою очередь, зависит главный образом от плотности заселения субстрата личинками. Плотность популяции, при которой наблюдается оптимальный рост и выживание популяции, варьирует в значительной степени в зависимости от условий среды. Сравнение данных по развитию комнатной мухи на различных средах, показывает, что характер субстрата сильно влияет на показатели развития, связанные с плотностью. Плотность личинок, при которой наблюдается наибольшая масса пупария, наибольшая выживаемость, максимальный выход биомассы, минимальное количество субстрата, необходимое для развития одной личинки, зависят от качества субстрата. Так, при развитии личинок комнатной мухи на печени (Владимирова, Смирнов, 1938) максимальный выход биомассы составляет 49,7 %, а на молоке - 7,06 (Kuenen, 1956), наибольшая выживаемость набл.дается при 40 особях на 1 г субстрата на печени и при 7,5 - на молоке. Поэтому, несмотря на изученность вопросов плотности популяции и связанной с ней внутривидовой конкуренции у такого популярного лабораторного объекта как комнатная муха (Sullivan, Sokal, 1963; Bryant, Sokal, 1967 и др.) исследование зависимых от плотности показателей развития личинок на таком специфическом субстрате как куриный помет представляется необходимым, особенно в связи с использованием его для массового культивирования комнатной мухи.
Показатель, который первым изменяется при возрастании плотности популяции - это средняя масса одного пупария (рис.1). Максимальной массы - 26-27 мг пупарии достигают, когда на одну личинку приходится 500 мг куриного помета. Снижение массы пупария при увеличении плотности продолжается до тех пор, пока она не достигает 7-8 мг. По-видимому, это минимально возможная масса пупария: личинки меньшей массы гибнут, не достигнув стадии куколки. До этого уровня плотности выживаемость личинок снижается незначительно, но при дальнейшем уменьшении количество субстрата на одну особь начинается резкое увеличение смертности личинок. Следовательно, при плотности более 12 особей на 1 г возможности уменьшения массы личинок исчерпаны, и конкуренция за пищу приводит к гибели части популяции. Плотность личинок, с повышением которой начинается резкое падение выживаемости, создает условия для получения наибольшей биомассы личинок (рис. 1). При плотностях от 8 до 12 яиц на 1 г (или от 0,5 до 0,75 г/кг; процент выхода биомассы изменяется незначительно.
Приведенные данные позволяют заключить, что при массовом культивировании личинок комнатной мухи в курином помете, учитывая высокую стоимость яиц, с целья получения максимальной биомассы можно рекомендовать вносить по 0,5 г яиц на 1 кг субстрата. Для маточной культуры, при поддержании которой необходимо получение пупариев с наибольшей индивидуальной массой, норма внесения яиц должна составлять 0,1 г/кг или 2 шт/г.
Испытание различных норм внесения яиц в куриный помет проводилось в полупроизводственных условиях на базе биоцеха в совхозе Детскосельский Ленинградской области при исходной массе перерабатываемого помета 30 кг. Несмотря на то, что помет всегда получали из одного птичника, где птицу кормили стандартным комбикормом, при одной и той же норме внесения яиц показатели развития сильно варьировали, особенно при высоких плотностях. Так, при внесений 1 г яиц на 1 кг помета выход биомассы личинок изменялся от 4,0 до 12,7 %. Вероятно, различные партии помета могут сильно различаться по питательной ценности для личинок комнатной мухи. Эти данные говорят о значительных трудностях стабилизации выхода биомассы, которая необходима для механизации и автоматизации технологии культивирования комнатной мухи.
При лабораторном разведении комнатной мухи большое значение имеют и процессы, происходящие при низких плотностях популяции личинок. Некоторое снижение выживаемости личинок при плотности 2 особи на 1 г (рис. 1) обусловлено действием эффекта группы (Зверева, 1986). Было установлено, что при благоприятных условиях развития этот эффект выражен слабо, однако, если личинок поместить в экстремальные условия, например, создать неблагоприятную кислотность или влажность среды, смертность личинок при низких плотностях резко возрастает. То же явление наблюдается в условиях конкуренции за субстрат с плесневыми грибами (рис. 2). Эти факты говорят о том, что групповое обитание личинок способствует переживанию неблагоприятных условий и подавлению конкурентов. Это обстоятельство следует учитывать при лабораторном культивировании комнатной мухи.