Чернышёв В.Б. Зоокультура наземных беспозвоночных животных // Первое всесоюзное совещание по проблемам зоокультуры. Тезисы докладов. Часть третья. Москва, 1986. С. 270-272.
Видовое разнообразие беспозвоночных, их способность быстро наращивать биомассу (в сотни раз быстрее позвоночных), питаться самыми различными субстратами, в том числе отходами производства, находить в природе и использовать мельчайшие пищевые резервы, общая сумма которых очень значительна, - все это громадные резервы, которые человечество может и должно использовать. Сейчас человек использует в своей практической деятельности только тысячные доли процента видов. Традиционными стали пчеловодство и шелководство, насчитывающие тысячелетнюю практику, а также производство шеллака и некоторых особо устойчивых красителей с помощью червецов и щитовок. Лишь в последние десятилетия стали разводить в промышленных масштабах десятки видов насекомых и клещей для биологической защиты урожая: паразитов, хищников, гербифагов, уничтожающих сорняки. Для разведения этих беспозвоночных необходимы массовые культуры их лабораторных хозяев, обычно фитофагов. Фитофагов разводят также в больших количествах для выработки вирусных препаратов. Генетический метод борьбы с вредителями, заключающийся в выпуске в природу массы стерильных самцов, невозможен без массового культивирования.
Большой экономический эффект дает промышленное разведение одиночных пчел – опылителей люцерны, ягодных плантаций и садов. Выходит на промышленный уровень и разведение насекомых, способных перерабатывать отходы животноводства, в том числе навоз, в ценный кормовой белок и биоперегной, сразу же готовый как удобрение.
К сожалению, очень мало внимания уделяется использованию наземных беспозвоночных в пищу человеку. Издавна в субтропических и тропических районах насекомые, моллюски и черви служили важной частью рациона и одним из основных источников белка.
Наконец, нельзя не упомянуть об использовании беспозвоночных для получения лекарственных средств, о лабораторных культурах насекомых для испытания средств борьбы с ними и для научных целей, о необходимости разведения беспозвоночных для зоопарков, где о них незаслуженно забывают, для коллекций, о практически не разработанном культивировании беспозвоночных, занесённых в Красную книгу.
Развитие промышленного культивирования беспозвоночных в перспективе должно привести к управлению динамикой численности вредных видов, полностью исключающему как вовзможность вспышки их численности, так и применение загрязняющих среду и, как правило, в той или иной мере опасных для здоровья человека инсектицидов и гербицидов. Беспозвоночные должны стать необходимым звеном ряда безотходных технологий, быть одним из основных и естественных источников белка в животноводстве, рыбоводстве и птицеводстве.
Однако, для получения эффективных и высоко рентабельных зоокультур, на наш взгляд, необходимо обратить внимание на следующие задачи:
1. выбор разводимых видов в какой-то мере случаен и возможности видового разнообразия далеко не исчерпаны. Для искусственного разведения могут оказаться наиболее перспективными виды, роль которых в природе кажется очень скромной;
2. как правило, недостаточно изучена биология и поведение разводимых объектов. В результате, применяющиеся технологические приемы недостаточно биологически обоснованы и мало эффективны;
3. Промышленное разведение зоокультур принципиально отличается от лабораторного жесткими требованиями к рентабельности производства и масштабами, требующими иного технологического подхода. Поэтому ряд объектов, лабораторное культивирование которых уже налажено, может оказаться мало перспективным для промышленности;
4. необходимы чёткие числовые критерии, показывающие степень соответствия выпускаемой продукции поставленной цели, т.е. стандарту. Такие критерии позволяют определить преимущества тех или иных генетических линий, технологических приемов, постоянно контролировать качество продукции, выпускаемой биофабрикой, а также оптимизировать производство;
5. с помощью селекции улучшать генетическую структуру популяций. Промышленно разводимые зоокультуры не могут в не должны быть сходными с природным популяциями. Необходимы специально выведенные породы насекомых и других беспозвоночных, приспособленные, в отличие от природных популяций, и к цели, ради которой их разводят и к особым условиям искусственного разведения, прежде всего к высокой плотности и к корму, как правило, отличающемуся от естественного;
6. необходимо с помощью современных математических методов оптимизировать условия содержания и питания культуры. Здесь наиболее перспективными представляются оптимизация суточных световых и температурных режимов содержания культур, управление диапаузой и разработка способов хранения объектов при перевозке и в зимнее время, разработка оптимальных пищевых сред, не включающих в себя дорогостоящих или дефицитных компонентов, использование биологически активных веществ, повышающих эффективность и продуктивность культур.
Разведение зоокультур беспозвоночных – важнейшая народно-хозяйственная задача, которая может быть выполнена только специалистами высокой квалификации в содружестве с производством. Ее выполнение приведёт к существенному увеличению производства продуктов питания для населения, уменьшению загрязнения среды, сохранению окружающей природы и здоровья людей.